Äø® ‘ºê·£µå À§Å©’¿¡¼ ÆÇ¸Å ÁßÀÎ ‘µ¿¹°º¹Áö IFF Å¥ºê ´ß°¡½¿»ì’ 4Á¾
Á¾ÇÕ½Äǰ±â¾÷ Çϸ²ÀÌ ¿À´Â 4ÀϺÎÅÍ 11ÀϱîÁö ÀÏÁÖÀϰ£ ¸¶ÄÏÄø®¿¡¼ Çϸ²ÀÇ Àαâ Á¦Ç°µéÀ» ÇÒÀÎµÈ °¡°Ý¿¡ ÆÇ¸ÅÇÏ´Â ‘Çϸ² ºê·£µå À§Å©’¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.
Çϸ²Àº Äø®ÀÇ ´ëÇ¥ Ãà»ê ÆÄÆ®³Ê»ç·Î¼ ½Å¼±ÇÑ Ç°ÁúÀÇ ³ÃÀå ´ß°í±âºÎÅÍ µ¥¿ì±â¸¸ ÇÏ¸é ¿Ï¼ºµÇ´Â °£Æí½Ä±îÁö ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» ¼±º¸À̰í ÀÖ´Ù. °è¼ÓµÇ´Â ¹«´õÀ§¿¡ °£ÆíÇÏ°Ô ±â·ÂÀ» º¸ÃæÇϰí ÀÔ¸À±îÁö »ç·ÎÀâ´Â ‘Áý¹ä ÇʼöÅÛ’À» ´õ¿í ½Ç¼Ó ÀÖ°Ô ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ´Ù.
Çϸ²Àº À̹ø ‘ºê·£µå À§Å©’ ±â°£ Àü Á¦Ç° 20% Ãß°¡ ÇÒÀÎ ÄíÆùÀ» Áö±ÞÇÑ´Ù. ÀÌ¹Ì ÇÒÀÎÀÌ Àû¿ëµÈ Á¦Ç°¿¡µµ Áߺ¹À¸·Î »ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
‘Çϸ² ºê·£µå À§Å©’¿¡¼´Â ÇÑ ÀÔ Å©±âÀÇ ÃËÃËÇÑ ´ß°¡½¿»ìÀ» »ö´Ù¸¥ ¸ÀÀ¸·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ¾î º£½ºÆ® »óǰÀ¸·Î ²ÅÈ÷´Â ‘µ¿¹°º¹Áö IFF Å¥ºê ´ß°¡½¿»ì’ÀÇ ½ÅÁ¦Ç° 4Á¾(¡âÆ®·¯ÇøÀ ¡â½ºÀ§Æ® ¹ÙºñÅ¥ ¡â°íÃßÂò´ß¸À ¡â¸ÆÀû±¸À̸À)À» ÃÖ´ë 40% ÇÒÀÎµÈ °¡°Ý¿¡ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. À̿ܿ¡µµ À̿ġ¿ ¿©¸§ º°¹Ì ´ßººÀ½ÅÁÀ̳ª Âò´ß µî¿¡ Ȱ¿ëÇϱâ ÁÁÀº ‘¹«Ç×»ýÁ¦ ´ßººÀ½ÅÁ¿ë 800g’, °í´Ü¹é ÀúÁö¹æÀÇ ´ë¸í»ç ‘ÀÚ¿¬½Ç·Ï µ¿¹°º¹Áö ´ß°¡½¿»ì 400g’, ÀÌÀ¯½Ä Àç·á·Î ¹ÏÀ½Á÷ÇÑ ‘IFF ¹«Ç×»ýÁ¦ ´ß¾È½É ´ÙÁüÀ° 300g’ µîÀ» 10~20% ÇÒÀΰ¡¿¡ ¼±º¸ÀδÙ.
Çϸ² ¸¶ÄÉÆÃÆÀÀº ´ÙÀ½ ³¯ »õº®¿¡ ¹Ù·Î ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¸¶ÄÏÄø®ÀÇ ‘»ûº°¹è¼Û’Àº Çϸ²ÀÇ ´ß°í±â¸¦ °¡Àå ½Å¼±ÇÏ°Ô ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ý Áß Çϳª¶ó¸ç, ¹«´õÀ§¿¡ Àå º¸·¯ ¹Û¿¡ ³ª°¡±âµµ µÎ·Á¿î ¿äÁò, Äø®¿¡¼ dz¼ºÇÑ ÇýÅðú ÇÔ²² ´õ¿í ½Ç¼Ó ÀÖ°Ô Çϸ² ´ß°í±â¸¦ ¸¸³ªº¸½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù°í ¹àÇû´Ù.