에땅이 운영하는 프리미엄 치킨 프랜차이즈 ‘오븐에빠진닭’이 치밥을 새로운 방식으로 재해석해 개발한 신메뉴 ‘블랙요원 K-치밥’을 16일에 출시한다.
‘블랙요원 K-치밥’은 오븐에빠진닭 최초로 선보이는 치킨+라이스 조합 메뉴로, 매콤한 맛을 선호하는 2030 소비자는 물론, 든든한 한 끼 식사를 원하는 소비자까지 폭넓은 타깃층을 겨냥한 메뉴다.
메뉴명 ‘블랙요원 K-치밥’은 메뉴의 특성만을 담아내는 기존 업계 문법에서 벗어나, 세계 최고의 치밥을 찾으라는 첫 번째 미션을 받고 한국에 잠입한 블랙요원이 오븐에빠진닭 매장에서 해당 메뉴를 발견하고 레시피를 입수하려 한다는 스토리텔링을 담아, 브랜드만의 개성과 재미를 녹여냈다.
‘블랙요원 K-치밥’은 기존의 고추장 기반 매운맛과는 달리, 간장 소스를 바탕으로 한 매콤한 블랙치킨에 고소한 믹스치즈 토핑을 더 해 감칠맛과 풍미를 한층 끌어올린 메뉴다. 단순히 맵고 자극적인 맛이 아닌, 간장 특유의 깊고 중독성 있는 매운맛으로 계속 손이 가는 맛을 자랑한다.
라이스 구성 또한 주목할 만하다. 즉석밥을 사용하는 타 치킨 브랜드와 달리, 셰프 레시피로 만든 ‘콘앤에그버터라이스’는 진한 버터 풍미에 옥수수 알갱이의 톡톡 터지는 식감이 더해져 입안을 풍성하게 채운다. 매콤한 치킨과도 조화를 이루며, 한 끼 식사로 손색없는 완성도 높은 메뉴다.
또한 ‘블랙요원 K-치밥’은 프리미엄한 블랙톤 플레이팅 위에 치즈와 소스의 다채로운 색감이 어우러져, 시각적으로도 매력을 더한 ‘사진 찍고 싶은 비주얼’을 자랑한다. 플레이트가 놓이는 순간 퍼지는 버터 향과 한입 베어 물었을 때의 매콤한 첫맛은 오감을 만족시키는 복합적인 매력을 선사한다.
오븐에빠진닭 문혁기 이사는 “오븐에빠진닭은 신메뉴를 기획할 때 항상 새로운 접근을 통해 소비자에게 색다른 만족을 제공하는 것을 최우선 가치로 삼고 있다”며 “블랙요원 K-치밥은 기존 타 브랜드들의 치밥 메뉴에 대한 아쉬움을 보완하는 동시에, 전년 대비 180% 이상 급증한 매장 방문 외국인 관광객들에게 한국의 매콤한 치킨과 밥을 함께 경험할 수 있는 메뉴로서의 의미도 갖는다”고 밝혔다.
오븐에빠진닭의 치킨 메뉴는 식약청 HACCP 인증을 거친 100% 국내산 닭을 사용하며, 기름에 튀기지 않는 특허 받은 독창적이고 차별화된 제조 기법을 보유하고 있다.
신메뉴 ‘블랙요원 K-치밥’은 전국 오븐에빠진닭 매장과 배달 앱을 통해 오는 16일부터 만나볼 수 있다.
